• Provenance: Baie de seine
  • Provenance: Cherbourg
  • Provenance: Equateur
  • Provenance: Pirou
  • Caractéristique: Cuit
  • Caractéristique: Prêt à cuire
Noix de saint jacques (avec...
  • Sans arêtes
  • Prêt à cuire
Baie de seine

Noix de saint jacques (avec corail)

Prix 9,50 € / 200 g
Poissonnerie en ligne  La coquille saint jacques est très appréciée pour sa chair, son corail et son goût iodé. Dans un kilo de noix compter environ 25/30 pièces.
  • Cuit
Pirou

Bigorneaux cuits

Prix 1,99 € / 100 g
Le bigorneau a le corps mou et une coquille en spirale, conique et pointue. Il rampe sur son pied en broutant des bouts d'algues. Le bigorneau est un gastéropode rugueux au...
  • Prêt à cuire
Pirou

araignée de mer vivante

Prix 7,00 € / 1000 g
On distingue l'araignée de mer femelle de l'araignée de mer mâle. La saveur plus fine de l'araignée femelle plaira aux palais délicats. Elle est plus petite et contient moins...
Homard épatté
  • Prêt à cuire
Pirou

Homard épatté

Prix 30,00 € / 500 g
Il est conseillé de choisir un Homard à la carapace bien dur, c'est le signe qu'il n'est pas gorgé d'eau et que son rendement en chair est satisfaisant. Si vous avez choisi un...
  • Prêt à cuire
Cherbourg

Maquereaux

Prix 9,90 € / 1000 g
Le maquereau est une espèce de poissons téléostéens de haute mer, apprécié pour sa chair et faisant l'objet d'une pêche industrielle.  La chair du maquereau contient...
Homard vivant
  • Prêt à cuire
Pirou

Homard vivant

Prix 46,00 € / 500 g
Le homard est très apprécié pour sa délicate chair blanche . Notre homard arrive de nos cotes du Cotentin avec une très belle carapace bleue .
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