• Prêt à cuire

Pirou

Homard vivant

Prix 27,16 € / 500 g

Le homard est très apprécié pour sa délicate chair blanche . Notre homard arrive de nos cotes du Cotentin avec une très belle carapace bleue .

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• Sans arêtes
• Prêt à cuire

Baie de seine

Noix de saint jacques (avec corail)

Prix 9,50 € / 200 g

Poissonnerie en ligne  La coquille saint jacques est très appréciée pour sa chair, son corail et son goût iodé. Dans un kilo de noix compter environ 25/30 pièces.

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• Peu d'arêtes
• Prêt à cuire

Port de Cherbourg

Sole portion

Prix 12,99 € / 300 g

La chair est excellente, très fine et peu d'arêtes. La sole est un poisson maigre par excellence et de digestion facile.

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• Prêt à cuire

Pirou

Homard épatté

Prix 25,99 € / 500 g

Il est conseillé de choisir un Homard à la carapace bien dur, c'est le signe qu'il n'est pas gorgé d'eau et que son rendement en chair est satisfaisant. Si vous avez choisi un...

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• Sans arêtes
• Prêt à cuire

Port de Cherbourg

Filet de rouget grondin

Prix 3,98 € / 200 g

Cousin du rouget barbet, le rouget grondin a une chair ferme et blanche parfait pour être préparée au barbecue, cuite au four ou dans une soupe de poisson.

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saint germain sur ay

huîtres

Prix 6,45 € / 500 g

L’huitre est très appréciée pour sa chair et son goût iodé. Huîtres n°3 6 huîtres par personne représente à peu près 500g

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• Peu d'arêtes
• Prêt à cuire

Port de Cherbourg

Filet de merlan

Prix 5,99 € / 200 g

Le merlan arrive entier et nous faisons nous mêmes les filets. La chair délicate du merlan et son goût fin et subtil en font un poisson très apprécié.

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• Promo !
• En élevage
• Peu d'arêtes
• Label Rouge

Cherbourg

Pavé de saumon

Prix 8,98 € / 200 g

Le saumon a une chair orangée, fondante et moelleuse. Le saumon d'élevage a un petit goût beurré qui le distingue du saumon sauvage.

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• Sans arêtes
• Prêt à cuire

Ecosse

Dos de Cabillaud

Prix 8,50 € / 200 g

La qualité de sa chair de couleur blanche et d'une texture fine laméllisée et son bon goût de mer en font une espèce incontournable dans les assiettes.

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• En élevage
• Cuit

Madagascar

Crevette rose de madagascar

Prix 11,25 € / 250 g

La reine de la crevette de votre  poissonnerie en ligne  !! Sa belle couleur rouge orangée, sa chair ferme et croquante, sa brillance, sa saveur, en fait une crevette...

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• Peu d'arêtes
• Prêt à cuire

Port de Cherbourg

Roussette

Prix 3,27 € / 300 g

La roussette nous arrive entière. Elle est donc pelée et préparée ce qui en devient une saumonette. C'est un petit requin à chair ferme qui ne contient pas d'arêtes seulement...

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• En élevage
• Sans arêtes
• Prêt à cuire

Ecosse

Dos de lieu noir

Prix 5,99 € / 200 g

Le lieu noir a un goût particulier, différent de celui des autres poissons à chair blanche. Sa saveur unique convient bien aux plats épicés et sa chair ferme se prête...

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