• Peu d'arêtes
• Prêt à cuire

Port de Cherbourg

Plie (carrelet)

Prix 7,96 € / 400 g

Le carrelet est un poisson plat à la chair fine, au goût savoureux et parfumé. Sa chair est fine, tendre et très digeste, elle contient des éléments essentiels pour...

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Morue salée

Prix 34,99 € / 1000 g

La morue séchée et salée est une morue qui a été conservée par séchage après salage. Avant de pouvoir être consommée, la morue salée doit être réhydratée et dessalée en la...

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• Peu d'arêtes
• Prêt à cuire

Port de Cherbourg

Limande sole

Prix 8,36 € / 400 g

La chair de la limande-sole est d'un blanc plaisant et ressemble par le goût à celle de la sole , mais sa texture est un peu plus tendre et plus onctueuse. La limande-sole est...

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Plateau de fruits de mer avec tourteaux

Prix 29,99 € / personne

Découvrez notre plateau de fruits de mer gourmet composé de crevettes roses de Madagascar, de crevette grise, d'huitres n°3, de praires, de bulots cuits et de tourteau suivant...

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Plateau de fruits de mer avec homard

Prix 72,90 € / personne

Découvrez notre plateau de fruits de mer royal composé de crevettes roses de Madagascar, de crevette grise, d'huitres n°3, de praires, de bulots cuits, de tourteau et de...

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• En élevage
• Prêt à cuire

Isigny

Truite saumonée

Prix 5,99 € / 300 g

Comparée au saumon, la truite est plus douce et arbore un côté fondant en bouche Elle est également très bonne en ce qui concerne le goût.

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Plateau entrée tourteau

Prix 49,90 € / personne

Pour commencer votre repas de fêtes vous souhaitez une entrée pleine de saveur et 100% frais ? Découvrez notre plateau de fruit de mer au format entrée avec crevettes roses de...

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Plateau de fruits de mer assortiment...

Prix 25,00 € / personne

Découvrez notre assortiment de fruits de mer pour un apéritif pour 1 personne. • 10 Crevettes roses de Madagascar  • 50 g de crevettes grises • 100 g bulots cuits •...

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• Peu d'arêtes
• Prêt à cuire

Port de Cherbourg

Barbue

Prix 33,99 € / 800 g

La barbue a une chair maigre, blanche et ferme. D'aspect, sa chair ressemble à s'y méprendre à celle du turbot. Elle a un goût très délicat, mais un peu moins prononcé que...

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• Sans arêtes
• Prêt à cuire

Pirou

Blanc de seiche

Prix 8,50 € / 300 g

Le blanc de seiche a une chair qui est plutôt ferme suivant la cuisson. Pour obtenir une chair ferme et pas caoutchouteuse, optez pour une cuisson très courte. En revanche...

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Plateau entrée homard

Prix 59,00 € / personne

Découvrez notre plateau entrée avec homard de 500g, crevettes roses de Madagascar, crevettes grises, bulots cuits, bigorneaux cuits, praires et huîtres n°3 Notre plateau...

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• Peu d'arêtes
• Prêt à cuire

Pirou

Seiche Retournée

Prix 7,50 € / 500 g

Elle se distingue du calamar et du poulpe par ses 10 bras, dont 2 plus longs pour chasser, par son corps ovale bordé dune nageoire, et par son os plat qui laide à flotter....

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