• Provenance: Atlantique nord est
  • Provenance: Baie de seine
  • Provenance: Pirou
  • Provenance: Port de Cherbourg
  • Catégories: COQUILLAGE
  • Catégories: CRUSTACÉ
Homard vivant
  • Prêt à cuire
Pirou

Homard vivant

Prix 46,00 € / 500 g
Le homard est très apprécié pour sa délicate chair blanche . Notre homard arrive de nos cotes du Cotentin avec une très belle carapace bleue .
bulots cuits
  • Cuit
Port de Cherbourg

bulots cuits

Prix 3,99 € / 200 g
La coquille du bulot est beige-marron, tirant parfois vers le gris ou le jaune. Le corps du bulot, quant à lui, révèle une couleur ivoire.
Noix de saint jacques (avec...
  • Sans arêtes
  • Prêt à cuire
Baie de seine

Noix de saint jacques (avec corail)

Prix 9,50 € / 200 g
Poissonnerie en ligne  La coquille saint jacques est très appréciée pour sa chair, son corail et son goût iodé. Dans un kilo de noix compter environ 25/30 pièces.
bulots vivants
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

bulots vivants

Prix 2,99 € / 200 g
La coquille du bulot est beige-marron, tirant parfois vers le gris ou le jaune. Le corps du bulot, quant à lui, révèle une couleur ivoire. On les mange seuls pour profiter de...
  • Cuit
Pirou

Bigorneaux cuits

Prix 1,99 € / 100 g
Le bigorneau a le corps mou et une coquille en spirale, conique et pointue. Il rampe sur son pied en broutant des bouts d'algues. Le bigorneau est un gastéropode rugueux au...
Crevette grise
  • Cuit
Atlantique nord est

Crevette grise

Prix 3,89 € / 100 g
La crevette grise a toute sa place sur un plateau de fruits de mer ; elle a un goût plus prononcé que la crevette rose.
  • Prêt à cuire
Pirou

araignée de mer vivante

Prix 7,00 € / 1000 g
On distingue l'araignée de mer femelle de l'araignée de mer mâle. La saveur plus fine de l'araignée femelle plaira aux palais délicats. Elle est plus petite et contient moins...
Homard épatté
  • Prêt à cuire
Pirou

Homard épatté

Prix 30,00 € / 500 g
Il est conseillé de choisir un Homard à la carapace bien dur, c'est le signe qu'il n'est pas gorgé d'eau et que son rendement en chair est satisfaisant. Si vous avez choisi un...
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