• Catégories: COQUILLAGE
  • Catégories: CRUSTACÉ
  • Catégories: PLATEAU FRUITS DE MER
  • Catégories: POISSON
  • Catégories: SELECTION DU JOUR
  • Cuit
Pirou

Bigorneaux cuits

Prix 1,99 € / 100 g
Le bigorneau a le corps mou et une coquille en spirale, conique et pointue. Il rampe sur son pied en broutant des bouts d'algues. Le bigorneau est un gastéropode rugueux au...
Crevette grise
  • Cuit
Atlantique nord est

Crevette grise

Prix 3,89 € / 100 g
La crevette grise a toute sa place sur un plateau de fruits de mer ; elle a un goût plus prononcé que la crevette rose.
Queue de lotte
  • Promo !
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Queue de lotte

Prix 19,14 € / 600 g
La lotte est très appréciée sur le plan culinaire car sa chair est ferme , fine, savoureuse sans arêtes puisqu'elle ne contient qu'une épine dorsale.  
saint germain sur ay

huîtres

Prix 6,45 € / 500 g
L’huitre est très appréciée pour sa chair et son goût iodé. Huîtres n°3 6 huîtres par personne représente à peu près 500g

Plateau entrée homard

Prix 59,00 € / personne
Découvrez notre plateau entrée avec homard de 500g, crevettes roses de Madagascar, crevettes grises, bulots cuits, bigorneaux cuits, praires et huîtres n°3 Notre plateau...
Filet de merlan
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Filet de merlan

Prix 5,99 € / 200 g
Le merlan arrive entier et nous faisons nous mêmes les filets. La chair délicate du merlan et son goût fin et subtil en font un poisson très apprécié.
  • Prêt à cuire
Pirou

araignée de mer vivante

Prix 7,00 € / 1000 g
On distingue l'araignée de mer femelle de l'araignée de mer mâle. La saveur plus fine de l'araignée femelle plaira aux palais délicats. Elle est plus petite et contient moins...
granville

Praires

Prix 4,23 € / 250 g
Coquillage caractéristique avec des stries profondes sur sa coquilles très ronde.  La praire est l'emblématique de la presqu'île du Cotentin Il y a environ 20 praires...
Roussette
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Roussette

Prix 3,27 € / 300 g
La roussette nous arrive entière. Elle est donc pelée et préparée ce qui en devient une saumonette. C'est un petit requin à chair ferme qui ne contient pas d'arêtes seulement...
Affichage 13-24 de 42 article(s)

Les avis de nos clients