Filet de merlan
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Filet de merlan

Prix 5,99 € / 200 g
Le merlan arrive entier et nous faisons nous mêmes les filets. La chair délicate du merlan et son goût fin et subtil en font un poisson très apprécié.
Roussette
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Roussette

Prix 3,27 € / 300 g
La roussette nous arrive entière. Elle est donc pelée et préparée ce qui en devient une saumonette. C'est un petit requin à chair ferme qui ne contient pas d'arêtes seulement...
  • Prêt à cuire
Pirou

araignée de mer vivante

Prix 7,00 € / 1000 g
On distingue l'araignée de mer femelle de l'araignée de mer mâle. La saveur plus fine de l'araignée femelle plaira aux palais délicats. Elle est plus petite et contient moins...

Plateau entrée tourteau

Prix 49,90 € / personne
Pour commencer votre repas de fêtes vous souhaitez une entrée pleine de saveur et 100% frais ? Découvrez notre plateau de fruit de mer au format entrée avec crevettes roses de...
Sole portion
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Sole portion

Prix 11,99 € / 300 g
La chair est excellente, très fine et peu d'arêtes. La sole est un poisson maigre par excellence et de digestion facile.

Plateau entrée homard

Prix 59,00 € / personne
Découvrez notre plateau entrée avec homard de 500g, crevettes roses de Madagascar, crevettes grises, bulots cuits, bigorneaux cuits, praires et huîtres n°3 Notre plateau...
Homard épatté
  • Prêt à cuire
Pirou

Homard épatté

Prix 25,99 € / 500 g
Il est conseillé de choisir un Homard à la carapace bien dur, c'est le signe qu'il n'est pas gorgé d'eau et que son rendement en chair est satisfaisant. Si vous avez choisi un...

Homard cuit

Prix 38,99 € / 500 g
Le homard est très apprécié pour sa délicate chair blanche . Notre homard arrive de nos cotes du Cotentin avec une très belle carapace bleue . Une fois cuit, le homard...
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