• Catégories: PLATEAU FRUITS DE MER
  • Catégories: POISSON
  • Catégories: SELECTION DU JOUR
Homard vivant
  • Prêt à cuire
Pirou

Homard vivant

Prix 46,00 € / 500 g
Le homard est très apprécié pour sa délicate chair blanche . Notre homard arrive de nos cotes du Cotentin avec une très belle carapace bleue .
Aile de raie
  • Sans arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Aile de raie

Prix 19,99 € / 1000 g
C'est un poisson cartilagineux qui ne contient pas d'arêtes, la chair est fine, maigre, un peu ferme et dépourvue d'arêtes. Elle blanchit à la cuisson, n'est pas feuilletée et...
Pavé de saumon
  • Promo !
  • En élevage
  • Peu d'arêtes
  • Label Rouge
Cherbourg

Pavé de saumon

Prix 8,98 € / 200 g
Le saumon a une chair orangée, fondante et moelleuse. Le saumon d'élevage a un petit goût beurré qui le distingue du saumon sauvage.
Noix de saint jacques (avec...
  • Sans arêtes
  • Prêt à cuire
Baie de seine

Noix de saint jacques (avec corail)

Prix 9,50 € / 200 g
Poissonnerie en ligne  La coquille saint jacques est très appréciée pour sa chair, son corail et son goût iodé. Dans un kilo de noix compter environ 25/30 pièces.
Dos de lieu noir
  • En élevage
  • Sans arêtes
  • Prêt à cuire
Ecosse

Dos de lieu noir

Prix 5,99 € / 200 g
Le lieu noir a un goût particulier, différent de celui des autres poissons à chair blanche. Sa saveur unique convient bien aux plats épicés et sa chair ferme se prête...

Plateau entrée tourteau

Prix 49,90 € / personne
Pour commencer votre repas de fêtes vous souhaitez une entrée pleine de saveur et 100% frais ? Découvrez notre plateau de fruit de mer au format entrée avec crevettes roses de...
Queue de lotte
  • Promo !
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Queue de lotte

Prix 19,14 € / 600 g
La lotte est très appréciée sur le plan culinaire car sa chair est ferme , fine, savoureuse sans arêtes puisqu'elle ne contient qu'une épine dorsale.  
Filet de merlan
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Filet de merlan

Prix 5,99 € / 200 g
Le merlan arrive entier et nous faisons nous mêmes les filets. La chair délicate du merlan et son goût fin et subtil en font un poisson très apprécié.

Plateau entrée homard

Prix 59,00 € / personne
Découvrez notre plateau entrée avec homard de 500g, crevettes roses de Madagascar, crevettes grises, bulots cuits, bigorneaux cuits, praires et huîtres n°3 Notre plateau...
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