- Cuit
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Tourteaux cuits
Sa carapace est brune et lisse. Il présente des pinces grosses et puissantes.
Category : CRUSTACÉ
Provenance : Pirou
Il est pêché aux casiers sur les côtes de l'Atlantique et de la Manche.
D'un point de vue nutritionnel, n'hésitons pas à le dire : les crabes sont bons pour la ligne. Riches en sels minéraux et en vitamines, pauvres en lipides et faibles en calorie. Attention toutefois à ne pas abuser de mayonnaise en accompagnement !!
Petite astuce : Si vous souhaitez 2 kgs de tourteaux : - Choisissez le mode de découpe petit calibre nous vous enverrons 4 tourteaux de 500g ou - Choisissez le mode de découpe moyen calibre nous vous enverrons 2 tourteaux de 1 kg
- Provenance
- Pirou
- Caractéristique
- Cuit
En entrée, nous conseillons un tourteau de 500 grammes par personne En plat optez plutôt pour un tourteau d'environ 1 kg
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