• Caractéristique: Prêt à cuire
Pavé de saumon
  • En élevage
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
  • Label Rouge
Ecosse

Pavé de saumon

Prix 6,98 € / 200 g
Le saumon a une chair orangée, fondante et moelleuse. Le saumon d'élevage a un petit goût beurré qui le distingue du saumon sauvage. Commandez sur votre...
Rouget barbet
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Rouget barbet

Prix 8,97 € / 300 g
Le rouget barbet est un poisson de mer à la chair fragile. Ce poisson a une chair blanche ferme, goûteuse, feuilletée. Sa peau est rouge et fine.
Filet de tacaud
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Filet de tacaud

Prix 3,98 € / 200 g
Le tacaud arrive entier et nous faisons nous mêmes les filets. Le tacaud a une chair similaire au merlan.  Avec peu d'arêtes, il est idéal pour les enfants.
Filet de rouget grondin
  • Sans arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Filet de rouget grondin

Prix 3,98 € / 200 g
Cousin du rouget barbet, le rouget grondin a une chair ferme et blanche parfait pour être préparée au barbecue, cuite au four ou dans une soupe de poisson.
Bar
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Bar

Prix 35,00 € / 1000 g
Le bar est l'un des poissons les plus estimés des gourmets. Il est apprécié pour sa chair fine et ferme. Le bar possède également l'avantage d'avoir peu d'arêtes. Commandez...
  • Prêt à cuire
Cherbourg

Maquereaux

Prix 9,90 € / 1000 g
Le maquereau est une espèce de poissons téléostéens de haute mer, apprécié pour sa chair et faisant l'objet d'une pêche industrielle.  La chair du maquereau contient...
Truite saumonée
  • En élevage
  • Prêt à cuire
Isigny

Truite saumonée

Prix 5,99 € / 300 g
Comparée au saumon, la truite est plus douce et arbore un côté fondant en bouche Elle est également très bonne en ce qui concerne le goût.
Haddock
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire

Haddock

Prix 5,38 € / 200 g
Le haddock n'est autre que de l'aiglefin (poisson blanc) fumé et teint avec du rocou ( colorant végétal ).  Les filets de haddock sont pourvus d'une peau épaisse et...
Dorade grise
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Dorade grise

Prix 7,99 € / 400 g
Sa chair est très blanche, fine, moelleuse au goût subtilement iodé.
Homard vivant
  • Prêt à cuire
Pirou

Homard vivant

Prix 36,99 € / 500 g
Le homard est très apprécié pour sa délicate chair blanche . Notre homard arrive de nos cotes du Cotentin avec une très belle carapace bleue .
Plie (carrelet)
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Plie (carrelet)

Prix 7,96 € / 400 g
Le carrelet est un poisson plat à la chair fine, au goût savoureux et parfumé. Sa chair est fine, tendre et très digeste, elle contient des éléments essentiels pour...
  • Peu d'arêtes
  • Prêt à cuire
Port de Cherbourg

Limande sole

Prix 8,36 € / 400 g
La chair de la limande-sole est d'un blanc plaisant et ressemble par le goût à celle de la sole , mais sa texture est un peu plus tendre et plus onctueuse. La limande-sole est...
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